Hovězí žebro s kostí

Hovězí žebro s kostí
Hovězí žebra jsou jedním z nejoblíbenějších kusů masa a to hlavně pro svou lahodnou chuť a různorodé použití. Nacházejí se za plecí, jsou výrazně prorostlá, měkká a šťavnatá. Žebra jsou skvělá na chutný a silný základ různých polévek, na gril, vykostěné do různých rolád a kapes, a dokonce i na japonské minutky. Dělí se na vysoké žebro (1. až 8. obratel), které je hlavně na vývary, a nízké žebro (9. až 13. obratel), které se používá hlavně na pečení a grilování.

149 

Cena je za kg, do košíku přidávejte po 100gr

"Sdílej maso"

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on email