Hovězí karabáček – býk

Hovězí zadní – karabáček
Hovězí zadní karabáček se nachází mezi spodním šálem a kližkou. Často se prodává spolu s kližkou, ale má masitější chuť. Toto maso charakterově připomíná maso z plece a je libové, aromatické a šťavnaté. Specifické využití karabáčku je na guláš, omáčky, rolády a ragů. Toto maso je skvělé i na pečení v celku či vaření a dušení.

269 

Cena je za kg, do košíku přidávejte po 100gr

"Sdílej maso"