Rump steak, česky květová špička, je maso z horní části kýty. Je to nejlepší kus zadního a jelikož je tento sval využíván jen málo, má maso mírné mramorování a jemnou chuť.
NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ
Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.