Telecí žebírka ( Spare Ribs)

Telecí žebírka ( Spare Ribs)

Tyto žebírka se nachází u hrudní kosti a břicha, vlastně je to spodní část telecích žeber. Telecí žebírka jsou rozhodně považovány za jedny z nejluxusnějších a není se čemu divit, nejenom že jsou jako dělané na gril, ale dají se i péct, vařit či přidávat do polévek. Jasné důkazy, že žebírka nejsou jen na grilování můžeme najít v asijské či severoamerické kuchyni, kde mají pro svou šťavnatost a masitou chuť hojné využití.

269 

Cena je za kg, do košíku přidávejte po 100gr

"Sdílej maso"

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on email