Flank steak je asi kilový, dlouhý, plochý sval z nižší části pupku. Díky jemnému tukovému žebrování je flank steak šťavnatý a ideální na grilování vcelku.
NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ
Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.