MEZZALUNA

Vepřové plecko bez kostí od lopatky

VEPŘOVÉ PLECKO BEZ KOSTÍ OD LOPATKY
Vepřové plecko bez kostí od lopatky je oproti kýtě hrubě vláknité, šlachovitější, ale libovější než krkovička. Podíl tuku u plece činí asi 10%. Vykostěná plec je bez lopatky, ramenní kosti a okovce. Plec vyžaduje delší tepelnou úpravu. Je vhodná k dušení vcelku, nakrájená na kostky se hodí na přípravu gulášů, perkeltů a ragú.

159 

Cena je za kg, do košíku přidávejte po 100gr

"Sdílej maso"

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on email