jehněčí kolínko přední

JEHNĚČÍ KOLÍNKO PŘEDNÍ
Jehněčí přední koleno má specifickou ‚jehněčí‘ chuť a to především kvůli tomu, že obsahuje více tuku než ostatní části a jak jistě víte, tuk je přenašeč chuti, takže jestli vám jehněčí nevoní, koleno nebude pro vás. Jelikož koleno obsahuje nemálo kolagenu, je velmi šťavnaté a je téměř nemožné ho vysušit takže se nebojte dlouhé tepelné úpravy. Nejlepší je koleno pomalu dusit či péct. Toto maso se skvěle hodí k červenému vínu a ideální přílohou je bramborové pyré.

299 

Cena je za kg, do košíku přidávejte po 100gr

"Sdílej maso"

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on email