Úvod » Jehněčí maso » jehněčí hřebínek s kostí


        

jehněčí hřebínek s kostí

 

bez DPH: 433,91 Kč
s DPH (15 %):
499,00 Kč

do košíku:
  kg  

 

JEHNĚČÍ HŘEBÍNEK S KOSTÍ
Jehněčí hřebínek je bez debat nejlepší kus mladé ovečky, který můžete sehnat. Dostal svůj název opravdu kvůli podobnosti hřebínku. Představte si nerozdělenou jehněčí kotletku s ponechanými kousky žeberních kostí a hned je to jasné. Toto maso pochází z obou stran páteře a není téměř namáhané, takže je krásně křehké. Doporučuje se péct nebo vařit tak, aby bylo vevnitř ještě růžové. Nejoblíbenější a nejlepší způsob, jakým můžete hřebínek upravit je jednoznačně pečení, ale jestli z jakéhokoli důvodu nechcete nebo nemůžete péct, vaření je taky možnost.