Úvod » Vepřové maso » Vepřové plecko bez kostí -ramínko


        

Vepřové plecko bez kostí -ramínko

 

bez DPH: 100,00 Kč
s DPH (15 %):
115,00 Kč

do košíku:
  kg  

VEPŘOVÉ PLECKO BEZ KOSTÍ-RAMÍNKO
Vepřové ramínko je jednou z nejlepších voleb když dojde na tzv. trhané vepřové. I podle Zdeňka Pohlreicha je díky ideálnímu poměru tuku a svaloviny ramínko perfektním masem na pečení a jelikož je místy prorostlejší, zůstává i po dlouhé tepelné úpravě šťavnaté. Toto maso se nejvíce hodí na pečení a grilování, ale můžeme ho třeba i dusit nebo namlít. Hodí se k němu především ostřejší koření jako chilli a česnek.